中秋、国庆“双节”期间,广东各地食品药品监管部门加强监管,开展食品药品安全大检查,确保公众饮食用药安全,切实维护食品药品市场秩序稳定。
汕头市局:对辖区重点餐饮服务单位和药品经营单位进行了安全大检查。澄海区局:针对节日期间餐饮消费特点,对大中型酒店、农家乐、旅游团队餐接待单位等餐饮单位进行检查。潮阳区:深入城区餐饮行业和药品经营单位进行节前安全检查和调研,并对节日期间食品药品安全工作提出了要求,共出动执法人员196人次,检查城区和莲花峰风景区、大峰风景区等景点周边餐饮单位51家、药品经营单位98家、医疗机构20家,抽验基本药物品种24个批次,酒店自制月饼5批次。潮南区局:对辖区内餐饮服务、涉药单位进行监督检查。此次检查共出动执法人员146人次,检查相关单位42家。全区餐饮服务食品、药品市场总体情况良好,没有发现经营假劣食品药品等严重违法违规行为。
韶关市局:对市区餐饮业食品进行了专项抽检,抽查的品种为应节食品月饼和熟肉制品、卤水、非发酵豆制品、自制饮料、餐饮具、盒饭等7大类,主要检测非食用物质和食品添加剂、致病菌等项目。韶关市局在各大中酒楼、餐馆抽取食品及相关产品130个批次,经省检测部门检验,各项食品安全关键指标均达标,没有检出致病性微生物。这次在餐饮业加工或经营月饼中共抽验15批,合格率达到100%,熟肉制品、卤水等食品均未检出致病菌和非食用物质,也未发现滥用食品添加剂的行为。
中山市局:通过分片整治、重点区域监管、落实应急值守等方式,深入开展节前餐饮服务食品安全监督检查工作。近期,中山市局对利和广场、假日广场、大信食街等人流集中地区的中小型餐饮单位,以及市民出游的热点地区孙中山故居、中山影视城、温泉度假村、五桂山逍遥谷等旅游景点周边餐馆单位进行专项检查。检查内容包括:各餐饮店证件是否齐全、食物制作是否规范、餐饮的卫生环境是否整洁、米面油等食品原料来源是否清晰、工作人员是否持有效健康证上岗等。截至9月底,全市检查企业约450家,出动检查人员900余人次。
茂名市局:一是强化组织领导,茂名各级食品药品监管部门进一步增强政治意识、责任意识和大局意识,加强组织领导,落实监管责任,确保“两节”期间安全监管工作到位。二是强化风险排查,开展了全市大型餐饮服务企业食品安全排查,认真检查食品安全防范措施的落实情况,规范采购、贮存、加工制作行为;三是强化监督检查,认真查找监管薄弱环节,切实加大监督检查力度,对监督检查中发现的违法违规行为,依法严厉查处;四是强化应急值守,茂名各级食品药品监管部门均落实了值班制度,实行24小时值班,积极应对餐饮食品安全突发应急事件。
肇庆市局:“四举措”强化“双节”期间食品安全监管工作。一是领导高度重视,肇庆市局通过召开“双节”期间食品药品安全工作专项会议,全面部署“双节”期间食品药品安全工作;二是结合药品抽验,全面排查药品经营企业人员培训、购进验收、储存养护、出库销售等方面的存在的问题,确保人民群众用药安全;三是组织开展节前食品安全大排查、大整治行动,督促餐饮服务企业从源头上做好食品安全工作;四是严格落实“双节”期间二十四小时领导带班的值班制度,强化值班应急工作信息报送制度。截至9月底,肇庆市局共出动执法人员139人次,检查餐饮企业,药品、保健食品、化妆品、医疗器械经营企业33家,发出责令改正通知书3份。
潮州市局:两节前夕,潮州市局制订实施了“双节”餐饮食品安全整治方案,印发节日餐饮食品安全警示宣传单,发送食品安全警示手机短信,并组织出动执法人员320多人次,检查餐饮服务单位158家,加大对城乡结合部、车站和旅游景点周边、大型餐饮单位、学校食堂、食品原辅料购进、索票索证、食品留样、食品添加剂等重点区域、路段、点场所、环节、单位和品种等“六重”的食品安全监管力度,责令整改28家,立案查处2宗,有效净化了餐饮服务市场,为广大市民欢度中秋、国庆“两节”营造了安全的饮食环境。
广州市越秀区局:联合区教育局、区工商分局、区城管执法局、街道办事处等多部门,对辖区内中小学校、托幼机构的集体食堂、医务室以及校园周边食品经营店实施“三个严查”,确保“中秋国庆”及秋季学校食品药品安全。一是严查食品原材料,重点检查学校集体食堂食品原料采购及落实台帐登记和索证索票制度等情况,以及食堂食品贮存条件及加工流程安全卫生、执行食品留样情况;二是严查药品质量,对学校医务室药品购物清单、有效药品保质期进行全面清查。三是严查周边企业,检查校园周边食品经营店经营的食品是否建立和落实台帐登记和索证索票制度,取缔学校周边的无证食品经营摊店。
深圳市龙岗分局:结合工作实际,对中秋、国庆期间药品安全和维护稳定工作进行了周密部署,全力做好两节期间药品安全监管工作,严防重大药品安全事故发生。一是加强组织,落实责任,成立了领导小组,负责指导、协调节日期间的全区药品安全工作,并召开了专题会议布置工作任务,把任务和责任逐级落实到具体科室和执法人员,确保责任到人,全程跟踪;二是主动介入,排查隐患,对大型商场的药品、保健食品、化妆品安全等进行联合执法检查,排查安全隐患,确保辖区群众节日期间用药安全;三是防患未然,完善应急管理,制定和完善节假日值班制度、突发事件应急制度。
河源市紫金县局:9月27日,河源市紫金县局开展了餐饮食品和药品安全节前检查行动。行动中,分成餐饮食品和药品两个检查工作组,对辖区餐饮服务单位和药品经营使用单位进行了安全大检查。两个检查组分别到较大型酒店、快餐店和部分药店、卫生站所等进行实地检查,详细检查产品质量、安全措施等情况,同时强化经营单位的食品药品安全责任及安全意识,要求各经营单位要高度重视中秋、国庆“双节”期间的食品药品安全工作,认真落实质量管理制度,加强食品药品安全管理,全力保障节日期间的食品药品安全。行动中,共出动执法车辆4车次,执法人员34人次,检查相关企业单位16间次,发出整改通知书2份,没收过期食品原料4.6公斤。
惠州市博罗县局:在罗浮山风景旅游区内外开展餐饮服务环节食品安全整治工作,整治和规范罗浮山风景旅游区内外餐饮服务经营单位经营行为,打击餐饮服务消费环节的各类违法违规行为,预防地沟油、病死猪或死因不明的禽、畜、水产品及其制品等问题食品相关产品流入餐饮服务消费环节,及时消除安全隐患,确保群众的食品安全。此次检查共出动执法人员30人次,检查餐饮服务单位31家,发出监督意见书31份,限期整改6家,取缔4家无证餐饮服务单位。