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食品经营监管飞行检查通报(2018年第3号)
发布时间:2018-07-06 10:42:41 来源:广东省药品监督管理局 浏览次数:54 【字体: 打印

食品经营监管飞行检查通报(2018年第3号)

企业名称

武江区女人世界琉璃留离文艺馆

食品经营许可证号

JY24402030006509

企业地址

韶关市武江区沙洲路43号碧岛华庭2幢1层4号商铺

法定代表人

徐娜

企业负责人

徐娜

检查单位

广东省食品药品监督管理局

检查日期

2018年6月27日

检查主要情况

对许可情况、制度及人员管理情况等9大类19项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.未索取供货商有关资质材料。

检查结果:基本符合。

处理措施

由韶关市食品药品监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2018年7月2日

 

企业名称

武江区伊云和茶饮品店

食品经营许可证号

JY24402030038293

企业地址

韶关市武江区新华南路16号世纪购物广场商场一楼A区005、006号

法定代表人

吴树茂

企业负责人

吴树茂

检查单位

广东省食品药品监督管理局

检查日期

2018年6月27日

检查主要情况

对许可情况、制度及人员管理情况等9大类25项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.食品原料未做到分类、分架存放;

2.直接入口食品、半成品、原料未分开存放。

检查结果:基本符合。

处理措施

由韶关市食品药品监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2018年7月2日

 

企业名称

武江区世纪购物广场佐敦道奶茶店

食品经营许可证号

JY24402030023996

企业地址

韶关市武江区新华南路世纪购物广场商场一楼F区09号

法定代表人

黄智

企业负责人

黄智

检查单位

广东省食品药品监督管理局

检查日期

2018年6月27日

检查主要情况

对许可情况、制度及人员管理情况等9大类25项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.擅自改变经营许可类别、项目;

2.直接入口食品、半成品、原料未分开存放。

检查结果:不符合。

处理措施

由韶关市食品药品监督管理局进行处理并督促企业完成整改

发布日期

2018年7月2日

 

企业名称

韶关浈江区茶丸家饮品店

食品经营许可证号

JY24402040037448

企业地址

韶关市浈江区和平路4号

法定代表人

邓开军

企业负责人

邓开军

检查单位

广东省食品药品监督管理局

检查日期

2018年6月27日

检查主要情况

对许可情况、制度及人员管理情况等9大类24项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.未落实从业人员的培训;

2.未执行定期检查库存食品;

3.索证索票不完善(一次性纸杯)。

检查结果:基本符合。

处理措施

由韶关市食品药品监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2018年7月2日

 

企业名称

韶关浈江区漾漾好贡茶饮品店

食品经营许可证号

JY24402040007351

企业地址

韶关市浈江区和平路76号

法定代表人

姜昊

企业负责人

姜昊

检查单位

广东省食品药品监督管理局

检查日期

2018年6月27日

检查主要情况

对许可情况、制度及人员管理情况等9大类24项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.未落实从业人员的培训;

2.未执行定期检查库存食品;

3.冰箱食品原料与半成品混放;

检查结果:基本符合。

处理措施

由韶关市食品药品监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2018年7月2日

 

企业名称

韶关浈江区云时代奶茶店

食品经营许可证号

JY24402040015425

企业地址

韶关市浈江区解放路3号风度名城LL008

法定代表人

蔡海智

企业负责人

蔡海智

检查单位

广东省食品药品监督管理局

检查日期

2018年6月27日

检查主要情况

对许可情况、制度及人员管理情况等9大类24项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.未执行定期检查库存食品。

检查结果:基本符合。

处理措施

由韶关市食品药品监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2018年7月2日

 

企业名称

曲江区马坝镇佐敦道饮品店

食品经营许可证号

JY24402050001694

企业地址

韶关市曲江区马坝镇矮石路源河汇景首层87号商铺

法定代表人

吕立

企业负责人

吕立

检查单位

广东省食品药品监督管理局

检查日期

2018年6月27日

检查主要情况

对许可情况、制度及人员管理情况等9大类25项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.食品安全管理员不在岗;

2.冰箱无温度计,霜冻未及时清除;

3.贮存食品原料的场所、设备存放有个人物品;

4.粗加工水池无分类清洗标识;

5.冷藏、冷冻设备中成品、半成品、原料混放;

6.保洁设施无明显标识。

检查结果:基本符合。

处理措施

由韶关市食品药品监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2018年7月2日

 

企业名称

曲江区马坝镇甜蜜转身西餐厅

食品经营许可证号

JY24402050026274

企业地址

韶关市曲江区马坝镇沿堤三路北面、建设南路西亿华明珠城安置楼第1-2幢首层40A商铺

法定代表人

唐志豪

企业负责人

唐志豪

检查单位

广东省食品药品监督管理局

检查日期

2018年6月27日

检查主要情况

对许可情况、制度及人员管理情况等9大类25项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.冰箱无温度计,霜冻未及时清除;

2.食品原料未离地存放;

3.冷藏、冷冻设备中成品、半成品、原料未分开存放;粗加工水池无分类清洗标识;

4.保洁设施无明显标识。

检查结果:基本符合。

处理措施

由韶关市食品药品监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2018年7月2日

 

企业名称

曲江区马坝镇太众甜品店

食品经营许可证号

JY24402050025224

企业地址

韶关市曲江区马坝镇沿堤三路北面、建设南路西化冠A幢首层08号商铺

法定代表人

陈立辉

企业负责人

陈立辉

检查单位

广东省食品药品监督管理局

检查日期

2018年6月27日

检查主要情况

对许可情况、制度及人员管理情况等9大类25项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.超范围经营热食类食品;

2.接触直接入口食品的操作人员未佩戴口罩;

3.垃圾桶未加盖密闭;

4.冰箱无温度计,霜冻未及时清除;防蝇设施欠缺;

5.食品原料未离地存放;

6.冷藏、冷冻设备中成品、半成品、原料混放;

7.已盛装食品的容器直接置于地上;

8.消毒后的餐饮具未贮存在专用保洁设施备用;保洁设施无明显标识。

检查结果:不符合。

处理措施

由韶关市食品药品监督管理局进行处理并督促企业完成整改

发布日期

2018年7月2日

 

企业名称

中山市火炬开发区胜优奶茶店

食品经营许可证号

JY24420010263828

企业地址

中山市火炬开发区翠岭路2号天晴汇府2幢2卡

法定代表人

龚婉芬

企业负责人

龚婉芬

检查单位

广东省食品药品监督管理局

检查日期

2018年6月26日

检查主要情况

对许可情况、制度及人员管理情况等9大类21项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.食品安全管理员不在岗;

2.未建立培训档案;

3.原料、成品、半成品混放;

4.食品工用具未分开标识。

检查结果:基本符合。

处理措施

由中山市食品药品监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2018年7月2日

 

企业名称

中山市火炬开发区康宝蓝饮品店

食品经营许可证号

JY24420010334033

企业地址

中山市火炬开发区翠岭路2号天晴汇府2幢9卡之一

法定代表人

郑志亮

企业负责人

郑志亮

检查单位

广东省食品药品监督管理局

检查日期

2018年6月26日

检查主要情况

对许可情况、制度及人员管理情况等9大类22项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.食品安全管理员不在岗;

2.加工场所不整洁、垃圾存放无密闭;

3.冷藏冷冻设施温度显示不正常;

4.食品原料与个人物品混放;

5.食品工用具未区分标识;

6.已盛装食品容器置地;

7.未设置消毒保洁设施。

检查结果:基本符合。

处理措施

由中山市食品药品监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2018年7月2日

 

企业名称

中山市火炬开发区尚品汇饮品店

食品经营许可证号

JY24420010251571

企业地址

中山市火炬开发区翠岭路2号天晴汇府2幢16卡

法定代表人

盛贵平

企业负责人

盛贵平

检查单位

广东省食品药品监督管理局

检查日期

2018年6月26日

检查主要情况

对许可情况、制度及人员管理情况等9大类21项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.未经许可从事热食类食品制售;

2.食品安全管理员不在岗;

3.制冰机无法正常散热;

4.食品原料“常春”牌专用奶油未按要求存放。

检查结果:不符合。

处理措施

由中山市食品药品监督管理局进行处理并督促企业完成整改

发布日期

2018年7月2日

 

企业名称

中山火炬开发区泷楠食店

食品经营许可证号

JY24420010502306

企业地址

中山市火炬开发区南外环路8号凯茵新城07区87卡

法定代表人

杨金瑞

企业负责人

杨金瑞

检查单位

广东省食品药品监督管理局

检查日期

2018年6月26日

检查主要情况

对许可情况、制度及人员管理情况等9大类25项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.垃圾桶未密闭加盖;

2.冰柜柜门玻璃破损后应立即修复或更换;

3.食品原料应离地堆放;

4.冷藏、冷冻设备中半成品、原料应分开存放。

检查结果:基本符合。

处理措施

由中山市食品药品监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2018年7月2日

 

企业名称

中山火炬开发区杨敏饮品店

食品经营许可证号

JY22420010367814

企业地址

中山市火炬开发区南外环路8号凯茵新城07区95卡

法定代表人

杨敏

企业负责人

杨敏

检查单位

广东省食品药品监督管理局

检查日期

2018年6月26日

检查主要情况

对许可情况、制度及人员管理情况等9大类24项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.冷藏、冷冻设备应及时定期除霜;

2.冷藏、冷冻设备中的半成品、原料应分开存放。

检查结果:基本符合。

处理措施

由中山市食品药品监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2018年7月2日

 

企业名称

中山火炬开发区好拍档奶茶店

食品经营许可证号

JY24420010511075

企业地址

中山市火炬开发区凯茵新城A-12区2期E-1幢71卡商铺

法定代表人

陈雨妹

企业负责人

陈雨妹

检查单位

广东省食品药品监督管理局

检查日期

2018年6月26日

检查主要情况

对许可情况、制度及人员管理情况等9大类24项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.食品加工场所部分墙壁剥落,有霉斑;

2.冰箱无温度计;

3.食品原料索证索票不完善;

4.贮存食品原料的场所存放有杀虫剂、花露水和玻璃清洁剂。

检查结果:基本符合。

处理措施

由中山市食品药品监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2018年7月2日

 

企业名称

中山火炬开发区菜积奶茶店

食品经营许可证号

JY24420010298769

企业地址

中山市太阳城1FZ-002卡号商铺之12号

法定代表人

谢绍延

企业负责人

谢绍延

检查单位

广东省食品药品监督管理局

检查日期

2018年6月26日

检查主要情况

对许可情况、制度及人员管理情况等9大类24项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.索证索票、台账不完善(无检验报告及生产许可证);

2.未执行定期检查库存食品;

3.功能区设施(水池、冰箱)无标识;冰箱内成品、半成品、原料混放。

检查结果:基本符合。

处理措施

由中山市食品药品监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2018年7月2日

 

企业名称

中山市梦行饮食店

食品经营许可证号

JY24420010413436

企业地址

中山市太阳城CL-03-05商铺

法定代表人

邓志勇

企业负责人

邓志勇

检查单位

广东省食品药品监督管理局

检查日期

2018年6月26日

检查主要情况

对许可情况、制度及人员管理情况等9大类24项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.各功能区设施未标识(冰箱、水池等);冰箱内成品、原料混放;

2.未执行定期检查库存食品。

检查结果:基本符合。

处理措施

由中山市食品药品监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2018年7月2日

 

企业名称

中山火炬开发区月山湾饮品店

食品经营许可证号

JY24420010389474

企业地址

中山市太阳城1FZ-006卡

法定代表人

宋艳丽

企业负责人

宋艳丽

检查单位

广东省食品药品监督管理局

检查日期

2018年6月26日

检查主要情况

对许可情况、制度及人员管理情况等9大类24项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.食品柜子里有杂物;

2.索证不完善;

3.食品原料与食用冰块混放,未执行定期检查库存食品。

检查结果:基本符合。

处理措施

由中山市食品药品监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2018年7月2日

 

企业名称

江门市蓬江区艳鸣饮品店

食品经营许可证号

JY24407030029361

企业地址

蓬江区院士路69号141室自编140号

法定代表人

张金甲

企业负责人

张金甲

检查单位

广东省食品药品监督管理局

检查日期

2018年6月26日

检查主要情况

对许可情况、制度及人员管理情况等9大类25项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.存在擅自改变经营许可类别、备注项目;

2.冷藏设备中未做到半成品、原料分开存放。

检查结果:不符合。

处理措施

由江门市食品药品监督管理局进行处理并督促企业完成整改

发布日期

2018年7月2日

 

企业名称

江门市蓬江区耀一饮品店

食品经营许可证号

92440703MA4X86FBXM

企业地址

蓬江区院士路69号一层128室自编154铺

法定代表人

司徒启康

企业负责人

司徒启康

检查单位

广东省食品药品监督管理局

检查日期

2018年6月26日

检查主要情况

对许可情况、制度及人员管理情况等9大类25项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.食品安全管理员未在岗履职;

2.需冷藏食品未置于冰箱内冷藏。

检查结果:基本符合。

处理措施

由江门市食品药品监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2018年7月2日

 

企业名称

深圳美西西餐饮管理有限公司江门中天分店

食品经营许可证号

JY24407030058308

企业地址

蓬江区院士路69号106室

法定代表人

刘智超

企业负责人

刘智超

检查单位

广东省食品药品监督管理局

检查日期

2018年6月26日

检查主要情况

对许可情况、制度及人员管理情况等9大类24项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.食品安全安全管理员不在岗。

检查结果:基本符合。

处理措施

由江门市食品药品监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2018年7月2日

 

企业名称

蓬江区晨馨贸易商行

食品经营许可证号

JY24407030089693

企业地址

蓬江区院士路69号108室自编106

法定代表人

李秋叶

企业负责人

李秋叶

检查单位

广东省食品药品监督管理局

检查日期

2018年6月26日

检查主要情况

对许可情况、制度及人员管理情况等9大类22项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.加工经营场所不整洁;

2.食品原料与个人物品混放。

检查结果:基本符合。

处理措施

由江门市食品药品监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2018年7月2日

 

企业名称

江门市蓬江区茶语欧麦餐饮店

食品经营许可证号

JY24407030089409

企业地址

蓬江区院士路69号138室自编#133铺

法定代表人

钟礼敬

企业负责人

钟礼敬

检查单位

广东省食品药品监督管理局

检查日期

2018年6月26日

检查主要情况

对许可情况、制度及人员管理情况等9大类25项检查项目进行检查,未发现违反项。

1.食品原料未离地存放;

2.冷藏设备中半成品、原料未分开存放;

3.食品添加剂未存放于专用橱柜,并标识“食品添加剂”字样。

检查结果:基本符合。

处理措施

由江门市食品药品监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2018年7月2日

 

企业名称

江门市莎菲餐饮管理有限公司

食品经营许可证号

JY24407030086529

企业地址

江门市蓬江区白石大道166号108室汇悦城广场第一层1F027号

法定代表人

曾德亮

企业负责人

曾德亮

检查单位

广东省食品药品监督管理局

检查日期

2018年6月26日

检查主要情况

对许可情况、制度及人员管理情况等9大类27项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.从业人员培训档案不齐全;

2.索证索票不齐全(部分);

3.无定期检查记录;

4.未经清洗的杂物放在专间内;

5.未配备消毒、保洁设备设施。

检查结果:基本符合。

处理措施

由江门市食品药品监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2018年7月2日

 

企业名称

蓬江区小橙象饮品店

食品经营许可证号

JY24407030096602

企业地址

江门市蓬江区白石大道166号D104室汇悦城广场地下一层BF068号商铺

法定代表人

陈圣君

企业负责人

陈圣君

检查单位

广东省食品药品监督管理局

检查日期

2018年6月26日

检查主要情况

对许可情况、制度及人员管理情况等9大类24项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.从业人员食品安全培训未落实;

2.原料索证索票不完善,无检验报告;

3.未开展库存食品的定期检查。

检查结果:基本符合。

处理措施

由江门市食品药品监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2018年7月2日

 

企业名称

深圳美西西餐饮管理有限公司江门白石大道分店

食品经营许可证号

JY24407030047129

企业地址

江门市蓬江区白石大道166号111室

法定代表人

刘智超

企业负责人

刘智超

检查单位

广东省食品药品监督管理局

检查日期

2018年6月26日

检查主要情况

对许可情况、制度及人员管理情况等9大类24项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.从业人员培训档案不齐全;

2.库存食品无定期检查记录。

检查结果:基本符合。

处理措施

由江门市食品药品监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2018年7月2日

 

企业名称

广东星巴克咖啡有限公司江门汇悦广场分店

食品经营许可证号

JY24407030058172

企业地址

江门市蓬江区白石大道166号汇悦城广场第1层1F007单元

法定代表人

罗琦琳

企业负责人

罗琦琳

检查单位

广东省食品药品监督管理局

检查日期

2018年6月26日

检查主要情况

对许可情况、制度及人员管理情况等9大类25项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.制度落实不到位;

2.从业人员的培训档案不完善;

3.标签标识不规范。

检查结果:基本符合。

处理措施

由江门市食品药品监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2018年7月2日

 

企业名称

清远市清城区又一茶店

食品经营许可证号

JY24418020097415

企业地址

清远市清城区凤城街道湖西路89号清远万达广场一层1051号铺

法定代表人

罗毅林

企业负责人

罗毅林

检查单位

广东省食品药品监督管理局

检查日期

2018年6月27日

检查主要情况

对许可情况、制度及人员管理情况等9大类22项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.加工区域有积水;

2.直接入口食品、半成品、原料混放。

检查结果:基本符合。

处理措施

由清远市食品药品监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2018年7月2日

 

企业名称

清远市清城区啡茶品咖啡屋

食品经营许可证号

JY24418020117665

企业地址

清远市清城区凤城街道湖西路89号万达广场室内步行街1F11、12、13、14、15号铺

法定代表人

刘俊作

企业负责人

刘俊作

检查单位

广东省食品药品监督管理局

检查日期

2018年6月27日

检查主要情况

对许可情况、制度及人员管理情况等9大类21项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.食品安全管理员不在岗;

2.未建立培训档案;

3.冷藏冷冻设施温度显示不正常。

检查结果:基本符合。

处理措施

由清远市食品药品监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2018年7月2日

 

企业名称

广东星巴克咖啡有限公司清远清城万达广场分店

食品经营许可证号

JY24418020067444

企业地址

清远市清城区凤城街道湖西路89号万达广场地面壹层自编1001单元

法定代表人

罗琦琳

企业负责人

罗琦琳

检查单位

广东省食品药品监督管理局

检查日期

2018年6月27日

检查主要情况

对许可情况、制度及人员管理情况等9大类21项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.食品安全管理员不在岗;

2.食品原料未离墙离地存放;

3.直接入口食品、半成品、成品混放。

检查结果:基本符合。

处理措施

由清远市食品药品监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2018年7月2日

 

企业名称

清远市清城区匠作间茶饮店

食品经营许可证号

JY24418020130855

企业地址

清远市清城区先锋东路A16号区世纪荟广场1层107号

法定代表人

刘俊作

企业负责人

刘俊作

检查单位

广东省食品药品监督管理局

检查日期

2018年6月27日

检查主要情况

对许可情况、制度及人员管理情况等9大类25项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.食品安全管理员不在岗;

2.垃圾桶未加盖密闭;

3.冰箱无温度计;

4.贮存食品原料的场所存放有个人物品;

5.食品添加剂氧化亚氮未存放于专用橱柜,无专人保管;

6.冷藏、冷冻设备中半成品、原料未分开存放。

检查结果:不符合。

处理措施

由清远市食品药品监督管理局进行处理并督促企业完成整改

发布日期

2018年7月2日

 

企业名称

广州满记餐饮管理有限公司清远第一分公司

食品经营许可证号

JY24418020118561

企业地址

清远市清城区凤城街道先锋东路3号世纪荟购物广场1层105商铺

法定代表人

李民政

企业负责人

李民政

检查单位

广东省食品药品监督管理局

检查日期

2018年6月27日

检查主要情况

对许可情况、制度及人员管理情况等9大类25项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.食品安全管理人员不在岗;

2.加工场所内垃圾桶未密闭加盖。

检查结果:基本符合。

处理措施

由清远市食品药品监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2018年7月2日

 

企业名称

广东星巴克咖啡有限公司清远世纪荟广场分店

食品经营许可证号

JY24418020127248

企业地址

清远市清城区A16号区先锋东路3号世纪荟广场1层102号铺

法定代表人

罗琦琳

企业负责人

罗琦琳

检查单位

广东省食品药品监督管理局

检查日期

2018年6月27日

检查主要情况

对许可情况、制度及人员管理情况等9大类25项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.食品安全管理人员不在岗;

2.接触直接入口食品的操作人员未佩戴口罩;

3.垃圾桶未密闭加盖;

4.贮存食品原料的冰箱内存放有个人餐具及食品;食品原料未隔墙存放。

检查结果:基本符合。

处理措施

由清远市食品药品监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2018年7月2日

 

企业名称

清远市清城区新城雯珊饮品店

食品经营许可证号

JY24418020077124

企业地址

清城区城市花园14号楼首层12B号铺

法定代表人

冯慧珊

企业负责人

冯慧珊

检查单位

广东省食品药品监督管理局

检查日期

2018年6月27日

检查主要情况

对许可情况、制度及人员管理情况等9大类25项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.未执行从业人员培训;

2.索证索票不完善;

3.未执行定期检查库存食品;

4.冰箱食品原料与食用冰块混放;

5.餐用具未落实消毒保洁措施。

检查结果:基本符合。

处理措施

由清远市食品药品监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2018年7月2日

 

企业名称

清远市清城区新城舞青春餐饮店

食品经营许可证号

JY24418020146280

企业地址

清城区连江路55号城市花园17号楼商铺

法定代表人

陶昌合

企业负责人

陶昌合

检查单位

广东省食品药品监督管理局

检查日期

2018年6月27日

检查主要情况

对许可情况、制度及人员管理情况等9大类25项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.从业人员培训未落实;

2.索证索票不完善;

3.未执行定期检查库存食品,食品与非食品原料未能分类;

4.冰箱存放食品较乱,且半成品与原料混放。

检查结果:基本符合。

处理措施

由清远市食品药品监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2018年7月2日

 

企业名称

清远市清城区新城小映子烘焙坊

食品经营许可证号

JY24418020092655

企业地址

广东省清远市清城区洲心街道新城城市花园五号楼17号首层、二层203

法定代表人

刘敏

企业负责人

刘敏

检查单位

广东省食品药品监督管理局

检查日期

2018年6月27日

检查主要情况

对许可情况、制度及人员管理情况等9大类27项检查项目进行检查。检查发现,该企业存在以下问题:

1.工作人员没有配戴帽子、口罩;

2.未按要求落实索证索票制度;

3.食品原料未按要求分类、分架、隔墙、离地存放。

检查结果:基本符合。

处理措施

由清远市食品药品监督管理局督促企业完成整改

发布日期

2018年7月2日

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