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【花城FM】中药材细微处鉴真伪
发布时间:2023-08-18 11:03:19 来源:花城FM 浏览次数:0 【字体: 打印

  首届“岭南杯”药品检验系统中药材鉴定技能竞赛今天(17日)在广州举行,广东药检系统的21支参赛队伍同台竞技,在200多个中药材品种里鉴定性状、辨别真伪。记者去看过:

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  “比如酸枣仁是安神的,很多人会自己在药店购买煮汤喝,酸枣仁是紫褐色的,有个伪品是李枣仁,颜色比较淡…..”

  参赛选手陈小锐刚刚进行完中药材性状鉴别比拼,饶有兴致地分享比赛经历。他对团队发挥很有信心。“每个人看同一份样品可能切入点都不一样,这个比赛我们有三个团队成员进行评判,对我们的熟练程度有很大提高。”

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  比赛现场,参赛选手们通过眼看、手摸、鼻嗅等方法对中药材的药性、功能主治等多个方面进行鉴别。本届赛事以中药检验专业技术为着力点,竞赛项目中的性状鉴别、显微鉴别,十分考验选手们对药材外观特征的精准把握和扎实的理论基础。省药品检验所所长吴群悦说:“我们的任务包含法定的监督抽检、检验等,这支队伍相当于整个监管工作以及产业发展的技术支撑,大家看到现场选手们要在200多个品种里面找出相应是哪个中药材,这里面还参了很多‘李逵’,他还要找到伪品,在检验系统里,中药鉴别是技术含量非常高的。”

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  中医药在广东具有深厚的基础和良好的群众基础,同时广东拥有全国最大的中药消费市场以及强大的产业基础,《广东省中医药发展“十四五”规划》提出,到2025年,广东中医药服务体系更加高效,中医药公共卫生应急能力和基层服务能力得到明显提升。吴群悦表示:“通过以赛促练、以练促学大家进一步提升了自己的技艺,也在系统里提倡工匠精神,让公众对药品监管工作提振信心,同时也希望市民通过这些科普学到一些中药的知识,并运用到日常生活里,帮助大家了解中药文化,增强中药自信和文化自信。”


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