为贯彻省局风险防控统筹工作的部署，惠州市食品药品监督管理局以“五项机制”建立完善风险防控，全面加强食品药品安全风险排查工作，筑牢食品药品安全防线。

一是建立风险防控统筹工作领导机制。惠州市局高度重视风险防控工作，成立了以一把手为组长、各业务科室分管领导为副组长、业务科室负责同志为成员的的风险防控统筹工作领导小组，下设办公室在局办公室。

二是建立风险防控工作议事机制。以食品药品监管工作中排查、获取的风险信息为基础，每季度通过会议商讨的形式，集体分析研判风险因素、确定风险程度和防控措施的过程。如遇重大食品药品安全保障任务或有发生重大、紧急食品药品安全事件苗头时，随时召开会议专题研究。

三是完善风险隐患排查工作机制。要求各县（区）局、各科室通过在日常监管、舆情收集、投诉举报等渠道收集的信息进行分析研判，筛选出风险点，分类出高中低三个风险等级，提交给风险议事会议商讨。共排查出风险点62个。会议对提出的风险点进行充分讨论、科学评估，确定风险特征、程度，集体商讨预防、控制及处置措施。会后彻底整治，有针对性地加强监督检查、加强监督抽验、开展专项整治、发布预警通报等措施。通过开展风险会商查找出监管薄弱环节，先后开展了肉及肉制品、集体食堂、校园食堂及周边食品等专项整治，及时化解了潜在的食品药品安全风险。

四是完善应急管理机制。进一步完善食品药品安全应急预案。每年都要对食品药品相关应急预案进行重新评估和梳理，并予以改进完善。加强应急预案的演练，每年都要进行食品药品安全应急演练，确保食品药品安全事故能够及时应对处置。建立突发事件快速反应处理机制，发现突发事件，积极妥善应对，确保安全风险事件控制在最小范围、损害降到最低程度。

五是完善风险跟踪反馈机制。加强对风险领域、风险产品、风险环节的跟踪反馈，将风险点通报给相关食品药品生产经营单位；以强化培训教育为手段，开展药品企业负责人、学校食堂负责人、食品安全管理员、食品安全从业人员培训，不断提升食品药品从业人员安全意识和道德意识，促进企业诚实守信经营，提高食品药品整体行业水平。（惠州市局供稿）