为切实推进潮州市酒类食品安全专项整治行动，进一步督促酒类经营企业落实主体责任，5月16日，潮州市食品药品监管局集中约谈部分从事批发业务的酒类经营企业。

此次集中约谈了前期专项整治督查被抽查酒类经营企业，对被检查酒类经营企业存在的问题进行通报：一是未严格落实主体责任，建立健全食品安全管理制度，索证索票、进货查验、台账记录制度落实不到位；二是未主动出具加盖本企业原章的相关证照复印件、酒类产品信息齐全的销售单据给购货单位；三是未如实申报、备案酒类产品贮存场所；四是未清理经营场所内与经营行为无关的其他生活用品、个人收藏物品等。

会上，市局黄少莹副局长对各被检查酒类经营企业作告诫谈话，明确各被检酒类经营企业对存在问题的整改方向、整改时限，并提出三点要求：一是要正确认识此次专项整治的目标任务，加强本企业内部管理制度的完善；二是要全面落实企业主体责任，严格落实索证索票、进货查验、台帐记录制度；三是要迅速整改，规范本企业行为。

参加集中约谈会的有市局黄少莹副局长、市局食品市场安全监管科相关执法人员、湘桥区食品药品监管局代表、潮州市酒类行业协会代表、专项整治督查被检企业代表共11人。（潮州市局供稿）